Munskänkarnas 10 års jubileum

I fredags fick vi besök av Leif och Britt från Bjärred, och på kvällen var vi på Smögens Havsbad där Munskänkarna i Hunnebostrand firade 10 årsjubileum. Kvällens sommelier och gästtalare var Michel Jamais. Michel kan tituleras kock, kökschef, sommelier, vin-och matskribent, föredragshållare och inte minst Munskänkarnas Årets vinprofil 2008. Listan kan göras lång.
Michel hade tillsammans med Maritim Gastronomi i Kungshamn komponerat kvällens festmeny med tema En Symfoni av Havets läckerheter och därtill ackompanjerande viner. 7 fantastiska rätter, och lika många goda viner.
En fantastisk kväll!!
I lördags var det dags igen för hummermiddag hos oss. Ronald bjöd först på en jättegod hummersoppa och därefter var sin hel hummer, Hummerchampagne och ett gott Riesling.